El pan con más tradición en las aldeas, con mezcla de harinas de gran fuerza con trigos del país, alta hidratación, y masa madre. Nuestra especialidad. Las diferentes harinas son de calidad selecta y con ellas se elaboran la masa madre, la cual es la base de nuestros productos tradicionales, dándoles un sabor, textura y aroma especial.
Pan tradicional de trigo con moño, elaborado con una masa de hidratación muy alta. Las diferentes harinas son de calidad selecta y con ellas se elaboran la masa madre, la cual es la base de nuestros productos tradicionales, dándoles un sabor, textura y aroma especial.
El pan de centeno puro está hecho con harina de centeno y mezclado con un poco de trigo. Las diferentes harinas son de calidad selecta y con ellas se elaboran la masa madre, la cual es la base de nuestros productos tradicionales, dándoles un sabor, textura y aroma especial.
El pan de centeno está hecho con harina de centeno y mezclado con un poco de trigo. Las diferentes harinas son de calidad selecta y con ellas se elaboran la masa madre, la cual es la base de nuestros productos tradicionales, dándoles un sabor, textura y aroma especial.
La Empanada de Carne, rellena de carne de ternera sazonada con ajo, sal y pimentón. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.
La Empanada de Pulpo una de nuestras empanadas más reconocibles. Rellena de pulpo de nuestras rías aliñado estilo a feira. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.
La Empanada de Zamburiñas una de nuestras empanadas más reconocibles. Rellena de zamburiñas 100% gallegas. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.
Broa de centeno con pasas y nueces de 2 kg. Pan elaborado con harina de trigo y de centeno y levadura natural con un toque dulce que le dan las uvas pasas contrarestados por la sequedad de las nueces. Las diferentes harinas son de calidad selecta y con ellas se elaboran la masa madre, la cual es la base de nuestros productos tradicionales, dándoles un...
La Empanada de Atún Huevo y Aceitunas es una de las más tradicionales de Galicia, un clásico con un poco más de gracia. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.
La Empanada de Atún es una de las más tradicionales de Galicia, un clásico. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.
La Empanada de Zorza, rellena de picadillo de carne de cerdo sazonado con ajo, sal y pimentón. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.
La Empanada de Lacón con Grelos una de nuestras especialidades con lacón, chorizo, panceta, tocino y grelos de la huerta gallega. Nuestro producto estrella son las empanadas contando con más de 10 sabores y elaboradas con masa de pan de trigo, la auténtica gallega.